Actualités des vignerons

« Sur le terroir de Pierrefeu, des vins typés et élégants, élevés en biodynamie. Lui est vigneron, elle est artiste. Unis par le talent et l’amour de la Nature, Volker Paul Weindel et Marlena, son épouse, conjuguent à la Tour des Vidaux l’art et le vin. »

Artistes & entreprises : exposer, jouer un spectacle, être accueilli en résidence (Angers, au Quai, jeudi 15 septembre 2011)

• Evelyne de Pontbriand (Domaine du Closel) : présentation de la programmation culturelle dans le vignoble, et des différentes formes d’accueil artistique

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Voilà la période des concours et médaille se termine (presque, on attend encore le Guide Hachette)

Nous avons pour notre cuvée "Les Cadets", une création 2010 une belle médaille d'argents aux Féminalises de Beaune et un coup de Coeur dans le Point par Jacques Dupont.
La Cuvée prestige 2009, récompensé comme tous les ans, décroche cette année une médaille de bronze
Nos cuvées Haut de Gamme, Terroir et grande Cuvée dérochent respectivement le Note de 83/100 et 86/100 dans Fine Wine par Manuel Peyrondet, meilleur sommelier de France 2009 et Meilleur ouvrier de France 2011

N'hésiter pas à nous contacter pour organiser une dégustation.

Philippe Betschart
0673182812

info@lesgravesdeviaud.fr

Château les Graves de Viaud (Bordeaux)

Dernier bulletin sur le blog de Philippe Betschart : Juin ... déjà

Voir le bulletin sur le blog : http://devenirvigneron.blogspot.com/2011/06/juin-deja.html

Voilà un bon moment que je n'avait pas publié un petit bulletin sur ce blog, pris par le temps, la végétation qui s'affole, le commerce qui avance ou pas ...

J'ai longtemps hésité à choisir un thème pour ce post, la sécheresse, ben non, c'est entendu , vu et rebattu, on verra dans quelques semaines les conséquences sur le raisin, mais cela ne s'annonce pas brillant pour nos rendements... Et c'est là que je tenais mon thème, Les degrés alcooliques, les rendements, la concentration et l'évolution du gout du vin de Bordeaux.

Depuis quelques...

Domaine Frey-Sohler (Alsace)

Notre Vendanges Tardives dans Cuisine et Vins de France

Voir l'article sur Frey-Sohler.com

Nous vous remercions tous, chers clients fidèles ou nouveaux clients de la Foire de Paris pour votre visite à notre stand, et avons été très fiers d'avoir été retenus pour notre Gewurztraminer Vendanges Tardives dans le supplément "Foire de Paris" par Cuisine & Vins de France !

Cuisine & Vins de France - Édition Spéciale - Foire de Paris 2011

"Ne le ratez...